I nostri numeri per fare il vostro prodotto
Il miglior prodotto realizzato con materie prime attentamente selezionate, preparato con cura per garantire un’altissima qualità: Industria Alimentare Ferraro ogni giorno lavora per offrire a brand, catene di distribuzione e catering, pasta secca, pasta ripiena, pasta fresca e primi piatti pronti destinati al mercato italiano e internazionale.
Ogni dettaglio è importante: dalla formulazione della ricetta fino alla consegna, Industria Alimentare Ferraro cura con attenzione ogni passaggio di produzione.
66.000.000
Confezioni di pasta prodotte all’anno
18.200.000
Piatti pronti prodotti all’anno
98%
Livello di servizio garantito
30.000 mq
2 stabilimenti
200+
Fornitori
250+
Collaboratori
50.000.000 €
Fatturato annuo
30+
Paesi serviti in tutti i continenti
Consulenza, sviluppo e produzione: creiamo insieme il tuo prodotto.
Brand
Dalla scelta delle materie prime più adeguate e da una produzione sviluppata attraverso tecnologie all’avanguardia, nascono i marchi di Industria Alimentare Ferraro. Si differenziano per rispondere alle esigenze di ogni consumatore e portare l’amore per la pasta sulla tavola di tutti.
Innovazione e storia combinati insieme per portare il gusto gastronomico italiano nel mondo. Una pasta creata per far conoscere le specialità e gli ingredienti tipici della cucina Made in Italy, prodotta in diversi gusti e formati per conquistare tutti i palati e lasciarsi sorprendere dalla sua bontà.
www.pastamontegrappa.com
Un brand nato dalla tradizione per le cose buone, fatte con amore e il calmo trascorrere del tempo. Uova fresche e semola di grano duro creano una pasta unica, adatta ad ogni occasione per condividere con chi si ama ogni momento di quotidianità.
Tecnologia ed esperienza al servizio di un prodotto facile e conveniente da riporre a scaffale. Le ricette della tradizione italiana disponibili anche per i mercati più lontani, senza bisogno della catena del freddo.
Proponiamo una selezione di pasta fresca ripiena e liscia ottenuta senza additivi con shelf life di 120gg.
Per una scelta moderna e di grande valore per un futuro sostenibile e la riduzione degli sprechi.
L’impegno di oggi per un domani migliore
Un team qualificato opera per il costante controllo e miglioramento dei cicli produttivi per garantire la sicurezza dei consumatori e delle persone che lavorano in azienda. Una continua analisi dei processi produttivi consente una riduzione dello spreco alimentare e dell’impatto dell’azienda sull’ambiente.
OGNI RISORSA È IMPORTANTE
1%
Obiettivo 2021: Ridurre al mimo possibile gli scarti di materia prima in produzione
Industria Alimentare Ferraro si impegna ogni giorno per creare un domani più sostenibile, attraverso un rigoroso programma di efficientamento produttivo che ha come obiettivo la riduzione di scarto generato. La scrupolosa valutazione dei processi di produzione, consente di ridurre sprechi di materia prima alimentare e di imballaggi plastici.
MASSIMI STANDARD e GRANDI PRODOTTI
Effettuiamo quotidianamente più di 200 controlli qualità sulle materie prime in entrata, sui macchinari, sul semilavorato e sui prodotti finiti.
Industria Alimentare Ferraro garantisce, attraverso il proprio Reparto del Controllo Qualità, attività di valutazione dei prodotti in materia di igiene e sicurezza alimentare e il rispetto dei rigorosi standard internazionali previsti da parte delle più importanti certificazioni alimentari.
PERSONALE ALTAMENTE QUALIFICATO
Siamo fermamente convinti che le persone siano il centro del cambiamento.
Per questo l’azienda stimola la partecipazione attiva dei propri dipendenti tramite regolari corsi di formazione, incentiva la condivisione di proprie idee e opinioni mediante il continuo confronto e la possibilità di inviare diretti suggerimenti al management.